Szybka wiśniówka

Pół litra soku wyciśniętego w sokowniku z dojrzałych wiśni, wlewam do rondelka i razem z cukrem podgrzewam na małym ogniu. Cały czas mieszam, aż cukier się rozpuści.

Wódkę i spirytus łączę z ciepłym sokiem.

Do dużego słoja wcześniej wyparzonego i osuszonego wkładam posiekane rodzynki i przyprawy. Całość zalewam sokiem z alkoholem i szczelnie zamykam słoik. Odstawiam na miesiąc w chłodne miejsce.

Po tym czasie nalewkę filtruję i przelewam do butelek. Ta nalewka nadaje się do picia od razu.