Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe naleśniki
CIASTO:
Mieszamy dokładnie mąkę, kakao, sól, mleko oraz cukier puder na jednolitą masę. Następnie wbijamy do tego jajka i mieszamy. Dodajemy również masło, które wcześniej stopiliśmy na ogniu. Ugniecione ciasto odstawić na 30 minut, a w tym czasie możemy przyrządzać sos.
SOS: Ucieramy ze sobą jajko, dwa żółtka i cukier na jednolitą masę. Dodajemy do tego białe wino oraz skórkę startą z 1/2 cytryny. Składniki podgrzewamy na małym ogniu i dodajemy do niego ubite na sztywną pianę białka.
Na rozgrzanym oleju smażyć ciasto z jednej i drugiej strony, a usmażone naleśniki polać zrobionym sosem i posypać cukrem pudrem.
Mieszamy dokładnie mąkę, kakao, sól, mleko oraz cukier puder na jednolitą masę. Następnie wbijamy do tego jajka i mieszamy. Dodajemy również masło, które wcześniej stopiliśmy na ogniu. Ugniecione ciasto odstawić na 30 minut, a w tym czasie możemy przyrządzać sos.
SOS: Ucieramy ze sobą jajko, dwa żółtka i cukier na jednolitą masę. Dodajemy do tego białe wino oraz skórkę startą z 1/2 cytryny. Składniki podgrzewamy na małym ogniu i dodajemy do niego ubite na sztywną pianę białka.
Na rozgrzanym oleju smażyć ciasto z jednej i drugiej strony, a usmażone naleśniki polać zrobionym sosem i posypać cukrem pudrem.
