Nalewka mandarynkowa

Mandarynki dokładnie myjemy i trzemy z nich skórkę. Startą skórkę polewamy spirytusem. Skórki zalane spirytusem dajemy do słoika, który bardzo dokładnie zakręcamy i zostawiamy na 48 godzin w ciepłym miejscu. Zagotowujemy cukier z wodą tak, żeby wytworzył się z tego syrop. Do syropu wlewamy odstawioną wcześniej nalewkę. Całość nalewamy do jednej butelki i zostawiamy na 2 tygodnie. W nalewce wytworzył się osad, który sączymy przez lejek i dajemy do nalewki. Płyn, który znajdował się nad osadem wylewamy. Nalewkę odcedzamy ze skórek z mandarynek .
.