Sposób przygotowania

Cukinie umyc, pokroic na plasterki, zalac niewielka iloscia wrzacej wody,
przykryc i gotowac 4 min. Odcedzic, drobno posiekac.Ser zetrzec na tarce o malych oczkach. Krakersy pokruszyc, maslo stopic. Jajo lekko ubic trzepaczka.Do miski wlozyc cukinie. Dodac 120 g sera, krakersy, wlac maslo i rozetrzec
drewniana lyzka na jednolita mase. Doprawic galka muszkatolowa, sola i pieprzem
Zaroodporne naczynie wysmarowac maslem. Wlozyc mase z cukini. Posypac pozostalym serem i wstawic do piekarnika nagrzanego do temp. 190żC. Piec tak dlugo, az sie pudding zrumieni (ok. 25-30 min).

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !