Sposób przygotowania

Selery wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, obrać, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą z dodatkiem mleka, następnie odcedzić, osączyć, pokroić w plastry o grubości 1 cm posypać przyprawami i mąką, panierować w rozmąconych jajach i bułce tartej. Kłaść na silnie rozgrzany tłuszcz zrumienić z obu stron, potem dosmażyć na małym ogniu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !