Przepis i sposób przygotowania na: Zasmażka.
Kroki postępowania
1
Na rozgrzany tłuszcz wsypać mąkę i szybko mieszać.
2
Podsmażać ciągle mieszając.
3
Następnie dolewać zupę, którą chcemy zaciągnąć zasmażką. Cały czas mieszać.
4
Gdy zasmażka jest gładka, bez kluch i grudek wlewamy ją do zupy i szybko mieszamy.
