Cytrynowiec

BISZKOPT:
Jajka ubić mikserem z cukrem, aż powstanie puszysta masa. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszać, do uzyskania jednolitej masy.
Piec w temperaturze 170 st C ok. 40 min. do tzw. suchego patyczka.

MASA CYTRYNOWA:
Budynie rozpuścić w 0,5 szkl. wody. Gdy budyń wystygnie połączyć z margaryną i sokiem z 2 cytryn.
Śmietanę ubić z cukrem waniliowym.

WYKONANIE:
Wystudzony biszkopt przekroić na pół,nasączyć,
wyłożyć masę cytrynową,
Na wierzch biszkoptu wylać bitą śmietanę,
a na samą górę poukładać herbatniki. Można polać jeszcze czekoladą.
Smacznego!!!!!