Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brzoskwiniowe placuszki

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 2 sztuki
brzoskwinie 2 sztuki
mąka 4 łyżki
mleko 1/3 szklanki
cukier 2 łyżki
olej
sól 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Brzoskwiniowe placuszki

Kroki postępowania

1
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy mleko i mąkę i dokładnie miksujemy
Krok 1 - Brzoskwiniowe placuszki foto
2
Z białek z dodatkiem soli ubijamy sztywną pianę
Krok 2 - Brzoskwiniowe placuszki foto
3
Brzoskwinie obieramy i trzemy na tarce, dorzucamy do masy i dokładnie mieszamy
Krok 3 - Brzoskwiniowe placuszki foto
4
Dodajemy białka i całość delikatnie mieszamy łyżką
Krok 4 - Brzoskwiniowe placuszki foto
5
Na patelni rozgrzewamy olej i na gorący tłuszcz wylewamy łyżką niewielkie placki
Krok 5 - Brzoskwiniowe placuszki foto
6
Smażymy po parę minut z obu stron, aż ładnie się zarumienią
Krok 6 - Brzoskwiniowe placuszki foto
7
Nadmiar tłuszczu możemy odsączyć na papierowym ręczniku
Krok 7 - Brzoskwiniowe placuszki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak