Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kartacze

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1/2 kg
mąka 2 szklanki
mąka ziemniaczana 1 szklanka
schab 200 gram
cebula biała 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: kartacze

Kroki postępowania

1
Schab przyprawić dość ostro. Usmażyć. Pokroić w drobną kostkę. Cebulę zeszklić. Razem wszystko wymieszać. Przyprawić pieprzem
Krok 1 - kartacze foto
2
Ziemniaki zmielić, dodać mąkę, mąkę ziemniaczaną i jajko. Posolić. Wyrobić jednolitą masę.
Krok 2 - kartacze foto
3
Na kawałki ciasta nałożyć farsz z mięsa. Zakleić. Uformować. Obgotować w osolonej wodzie.
Krok 3 - kartacze foto
4
Podawać z sosem
Krok 4 - kartacze foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 13.01.2014 13:23
uwielbiam kartacze, ale zawsze staram się mięsko zmielić lub jak najdrobniej opsiekać, podobnie inne farsze :)
Katarzyna74 24.11.2011 14:36
ciekawe, muszę spróbować
Ewa104 02.11.2011 17:10
Myślę,że by mi smakowały.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak