Szarlotka

Jabłka duszę z cukrem i zostawiam ciepłe w rondelku.
W międzyczasie zagniatam kruche ciasto z pozostałych składników. Dużą formę wyklejam powstałym ciastem, sam spód. Zostawiam trochę ciasta na wierzch.
Wstawiam blachę do piekarnika; temperatura 170-180 stopni na 25-30 minut (aż ciasto będzie rumiane). Następnie wyjmuję blachę, wykładam na ciasto jabłka a na jabłka układam kratkę z pozostawionego surowego ciasta i wkładam na kolejne 20-25 minut do piekarnika. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem i zajadamy na ciepło lub po wystygnięciu