Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kaczka w cytrynach

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cytryna 1 szt
czosnku 2 ząbki
majeranek 1 łyżeczka
olej 1/4 szkl
ziemniaki 1 kg
natka pietruszki
sól
kaczka 1 szt
jabłko kwaśne 3 kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Kaczka w cytrynach

Ziemniaki obrać, opłukać, osączyć, pokroić w plastry. Kaczkę podzielić na kawałki. Do brytfanny do pieczenia wlać olej. Na brytfannie ułożyć plastry ziemniaków, posolić. Kawałki kaczki natrzeć przyprawami, ułożyć na plastrach ziemniaków. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki. Cytrynę pokroić w plastry.. Kaczkę obłożyć cytryną i jabłkami ze skórką. Czosnek zetrzeć dodać do mięsa, przykryć. Piekarnik nagrzać, piec 1,5 godz. Natkę pietruszki umyć, osączyć, posiekać, posypać wierzch natką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna Jussstiii 14.01.2012 11:59
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak