Flaczki

Suche flaki gotujemy około 5 razy zmieniając wode po zagotowaniu, aby flaki były miękkie i nie \" smierdziały\" .
Z kurczaka, warzyw, listka laurowego,ziela angielskiego gotujemy rosołek na wolnym ogniu, około 2 godzin. Dodajemy sól,pieprz do smaku.
Ugotowane mięso wyjmujemy i dzielimy na małe kawałeczki, podobnie robimy z warzywamy. Wszytsko dodajemy do wywaru i dodajemy juz ugotowane, mekkie flaki. Na patelnie musimy rozpuscić masło i dodajmy paprykę, só, pieprz- ogólnie przyprawy wg. uznania. Mieszamy na małym ogniu tak by sie połączyło w jednosć i zeszkliło a na koniec zalewamy tym flaki i oczywiscie dodajemy majeranek.