Naleśniki z borówkami

Borówki myjemy i osuszamy, a następnie mieszamy z serkiem homogenizowanym. Mąkę, cukier, mleko oraz żółtka mieszamy razem. Składniki musimy bardzo dobrze zmiksować. Śmietanę bardzo dokładnie ubijamy i dodajemy ostrożnie do zmiksowanej już masy. Wszystko razem delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto pieczemy na rozgrzanym oleju. Do upieczonych naleśników z jednej i drugiej strony dajemy wymieszane borówki z serkiem homogenizowanym i zawijamy każdy naleśnik. Naleśniki posypujemy cukrem pudrem.