Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z sarniny z dodatkami
Kroki postępowania
1
Chude mięso z sarny mielimy, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz jajka.
2
Dodajemy bułkę tartą oraz rozgnieciony jałowiec. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3
Dokładnie mieszamy.
4
Dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki oraz paprykę, mieszamy.
5
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy na rumiano niewielkie kotlety.
6
Podajemy od razu po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami.
