Sposób przygotowania

Mięso podzielić na cztery porcje, rozbić na cienkie płaty. Cebulę zetzreć na tarce, dodać masło, bułkę tartą, sól i pieprz, dobrze wyrobić. Powstałą masą posmarować płaty mięsa i zawinąć w rulony, spiąć wykałaczką, obtoczyć w mące i zrumienić na tłuszczu. Włożyć do rondla, polać wodą i dusić do miekkości. Przed podaniem usunąć wykałaczki i oblać zrazy sosem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !