Sposób przygotowania

Kurczaka natrzeć solą czosnkową, włozyć do naczynia z roztopionym smalcem i podpiec w piekarniku. Na tarce z dużymi otworami zetrzeć marchewkę, pietruszkę i jabłko. Obłożyć nimi kurczaka, kawałkiem buraka natrzeć mięso, podlać wodą i dusić pod przykryciem. Miekkiego kurczaka obłożyć obranymi ze skórki, pokrojonymi w plastry pomidorami, posypać papryką i pieprzem. Podlać niewielką ilością wody i jeszcze kilka minut dusić.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !