Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zapiekanka makaronowa ze szpinakiem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

makaron papardelle 1/2 kg.
szpinak 3/4 kg.
cebula 2 szt.
czosnek 3 ząbki
masło 2 łyżki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól i pieprz
mąka 1 łyżka
pomidory 1 puszka
zioła włoskie 1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
śmietana 30% 3/4 szkl.
mozzarella 10 dkg.
ser pleśniowy 10 dkg.
ser gouda 10 dkg.
parmezan starty 10 dkg.
bulion 2 łyżeczki
salami 10 dkg.

Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka makaronowa ze szpinakiem

makaron ugotować ok.5min.w osolonym wrzątku odcedzić wystudzić,cebulę i czosnek posiekać połowę zeszklić na patelni dodać szpinak i dusić przez minutę,przyprawić do smaku solą,pieprzem i gałką muszkatołową,podsmażyć resztę czosnku i cebuli na maśle oprószyć mąką i zrobić zasmażkę pomidory rozgnieść widelcem i dodać do zasmażki,doprawić do smaku suszonymi ziołami,solą i pieprzem cayenne,zagotować zmniejszyć płomień i gotować jeszcze przez 5min.formę żaroodporną wysmarować tłuszczem na spód rozłożyć makaron,szpinak oraz plasterki salami,polać sosem pomidorowym i posypać pokruszonym serem pleśniowym na tym ułożyć plasterki mozzarelli i po wierzchu posypać startym serem goudą wymieszanym z parmezanem zapiec w piekarniku w temp.ok.200st.przez 25min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 23.10.2012 07:14
pyszna zapiekanka, bardzo lubię szpinaka
Motorek 30.05.2012 09:49
smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak