Sposób przygotowania

Krok 1 / 8

Obraną i pozbawioną pestek cukinie zcieramy na drobno ( ok.2 kg)
Ugotowane na póltwardo buraki ( 1,5kg)rozdrabniamy podobnie jak cukinię
cebulę ( 0,5 kg) kroimy w kosteczkę i łaczymy z cukinią. Solimy 1 łyżką soli , mieszamy i odstawiamy na godzinkę aż puści sok.Następnie odlewamy sok z cukini , dodajemy buraczki, 0,5 szklanki octu, 1 szklankę cukru, 2-3 lyżki oleju , pieprzymy i jesli trzeba solimy sprawdzamy smak.buraczki nakładamy do słoików.zakręcamy i pasteryzujemy 15-20 min od zagotowania.


Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Fajny pomysł na sałatkę.
  • 4
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    świetna,takie bardzo lubię
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Weronika_eM

    ciekawa sałatka
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    nie mam takich zapasów:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    maciek7

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    teresa18

    REWELACYJNE, Z CUKINIĄ NIGDY NIE JADŁAM
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    podoba mi się ten przepis, przyda się na przyszły rok :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    smaczna
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Ciekawe i jak dla mnie nowe po??czenie smaków.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    wiola28a

    lubie TO
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Ciekawe połączenie.
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    buraki w połączeniu z cukinią to dla mnie nowość.
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    bardzo dokładnie opisany przepis, z ciekawym pomysłem. Buraczki z cukinią są dla mnie nowością, którą z chęcią wypróbuję
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Pyszna sałatka
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Kasia36

    o takiej jeszcze nie słyszałam, z buraczana musi być pyszna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !