Sposób przygotowania

Zająca oczyścić,opłukać,pokroić na porcje,cebulę obrać,pokroić w półkrążki,a następnie zrumienić na złoty kolor na oliwie z dodatkiem masła,dodać pokrojonego zająca,podrumienić,oprószyć solą,posypać pieprzem,dodać liście laurowe i pokrojony czosnek,przełożyć do rondla,zalać octem z dodatkiem szklanki wody,udusić na wolnym ogniu do miękkości.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !