Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa ucierana
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy 3 szklankami wody, dodajemy sól i gotujemy. Marchewkę obieramy i cuieramy na tarce z grubymi oczkami, kiedy woda zacznie się gotowac to ją dodajemy. Ogórki razem ze skórką ucieramy na tarce z oczkami tej samej wielkości co marchewke, kiedy ziemniaki są już miękkie to dodajemy ogórki, wlewamy wodę spod ogórków, doprawiamy do smaku i gotujemy 5 minut. Nasteonie wlewamy śmietanke i ponownie zagotowujemy zupe - podajemy
