Sposób przygotowania

Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć i włożyć do rondla. Posiekane cebule udusić na smalcu, dodać paprykę i koncentrat. Wymieszać z mięsem, zalać szklanką bulionu i dusić około godziny na wolnym ogniu. Kapustę wypłukać, żeby nie była kwaśna, odcisnąć, posiekać i wymieszać z mięsem. Dodać kminek, czosnek, szczyptę przyprawy do gulaszu i resztę bulionu. Dusić, aż mięso i kapusta będą miękkie. Podawać z chlebem lub ziemniakami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !