Kolorowa pokusa- babeczki z kuskusa

Kuskus zalewamy bulionem- odstawiamy żeby napęczniał.
Brokuła dzielimy na różyczki- blanszujemy chwilkę w osolonym wrzątku- polewamy zimną wodą- odcedzamy.
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojone warzywa- po kilku minutach dodajemy brokuł- przyprawiamy.
Warzywa mieszamy z kuskusem ( przyprawiamy do smaku) i rozmąconymi jajkami.
Masą napełniamy foremki na babeczki- wierzch posypujemy startym serem i posiekaną zieleniną- zapiekamy około 20- 25 minut w temperaturze 180 stopni.