Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mój domowy makaron.

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąki 0,5 kg
jajko 2
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Mój domowy makaron.

Kroki postępowania

1
Wysypać mąkę na stolnicę i dodać ciepłą wodę.
Krok 1 - Mój domowy makaron. foto
2
Dodać jajka i sól.
Krok 2 - Mój domowy makaron. foto
3
Wyrobić ciasto.
Krok 3 - Mój domowy makaron. foto
4
Cienko rozwałkować i pokroić w paski. Paski oprószyć mąką i kłaść jeden na drugim.
Krok 4 - Mój domowy makaron. foto
5
Kroić cienko.
Krok 5 - Mój domowy makaron. foto
6
Gotowy surowy makaron domowy :)
Krok 6 - Mój domowy makaron. foto
7
Makaron wrzucić do osolonej wrzącej wody, a gdy wypłynie na wierzch gotować10-15 minut.
Krok 7 - Mój domowy makaron. foto
8
Gdy będzie miękki odcedzić i zahartować zimną wodą.
Krok 8 - Mój domowy makaron. foto
9
Gotowy makaron domowy.
Krok 9 - Mój domowy makaron. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 19.11.2012 19:17
pamiętam jak kiedyś babcia robiła taki makaron, a potem go suszyła,ale oczywiście najsmaczniejszy był ten świeży
Grazyna0211 10.12.2011 10:28
taki domowy jest najlepszy
Beatris 25.10.2011 10:07
Troszkę pracochłonne, ale jaki wspaniały efekt.
Dorota59 24.10.2011 16:35
swój makaronik najlepszy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak