Sposób przygotowania

Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i dzielimy na połówki. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i polewamy oliwą. Zapiekamy w 180 C aż papryka będzie miękka. Wyjmujemy i usuwamy z papryki skórkę.Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oliwie. W garnuszku rozpuszczamy bulion z wodą. Dodajemy cebulę i pokrojoną w paski paprykę. Doprawiamy bazylią i gotujemy na małym ogniu 15 minut. Odstawiamy i miksujemy blenderem Triblade. Nalewamy do talerzyków i dekorujemy świeżą papryką, serkiem i natką pietruszki. Podajemy z grzankami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !