Omlet z brokułami i orzechami

Na patelni rozgrzewamy oliwę.
Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze.
Jajka wbijamy do miseczki, roztrzepujemy z przyprawami i wylewamy na patelnię.
Dodajemy brokuły i orzechy.
Smażymy aż się zetnie.