Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

białe spaghetti z groszkiem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło 3 łyżki
mąka 3 łyżki
mleko ciepłe 2 szklanki
papryka zielona 1/2 szt
skórka cytryny posiekana 1 łyżka
makaron spagetti ugotowany 1 paczka
gałka muszkatołowa szczypta
sól
pieprz
zielony groszek
boczek 4 gotowany
ser mozzarella 1 (starty)

Przepis i sposób przygotowania na: białe spaghetti z groszkiem

Do rozgrzanego masła dodajemy mąkę i mieszamy drewnianą łyżką,smażymy 3 minuty ciągle mieszając,wlewamy gorące mleko i dobrze mieszamy,gotujemy h=jeszcze 10 minut często mieszając.Posypujemy gałką muszkatołową przyprawiamy i odstawiamy biały sos .Resztę masło roztapiamy w rondelku wkładamy boczek pokrojony w paski zieloną paprykę pokrojoną w paski i skórkę z cytryny,dobrze przyprawiamy i smażymy 3 minuty na średnim ogniu.Mieszamy razem ugotowany mrożony groszek,makaron i biały sos,dodajemy starty ser mieszamy i przed podaniem odgrzewamy na średnim ogniu 2 minuty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 23.10.2011 11:54
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak