Gruszka w czerwonym winie

obrane gruszki dzielimy na połówki Usuwamy gniazda nasienne układamy ściele gruszki w naczyniu żaroodpornym i zalewamy winem dodajemy wanilię cynamon i cukier i dusimy pod przykryciem przez 15 minut po tym czasie gruszki wyjmujemy do kompotierek a syrop gotujemy aż do zgęstnienia gdy będzie miał konsystencję kisielu odcedzamy mieszamy z nalewką i zalewamy nim gruszki