Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe ślimaki
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuszczamy z cukrem, następnie dolewamy do nich wodę oraz ciepłe, rozpuszczone masło – mieszamy i wlewamy do mąki z dodatkiem soli.
2
Zagniatamy gładkie, jednolite ciasto, a następnie odstawiamy je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Ciasto dzielimy na 3 części. Z 2/3 ciasta formujemy łącznie 5 brzuszków ślimaków , zostawiając spore wgłębienie w środku na mak, a z pozostałego ciasta formujemy głowe ślimaka
4
Do środka nakładamy gotową masę makową
5
Wszystkie częsci ślimaków smarujemy rozbełtanym jajkiem i pieczemy je przez pół godziny w temp. 180*
