Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z bobu

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bób 1 kg
czosnek 2 ząbki
cebula 2 szt
oliwa 1 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z bobu

Bób namoczyć w zimnej wodzie na 24 godz,następnie ugotować,zdjąć z niego skórkę i przetrzeć do garnka przez sito,rozetrzeć czosnek z solą ,dodać go do puree z bobu,posypać pieprzem i połączyć z drobno posiekaną cebulą ,podgrzać ale nie dopuścić do przypalenia się ,następnie formować z puree kuleczki wielkości orzecha włoskiego i smażyć je na ciemnozłoty kolor w gorącej oliwie,krokiety z bobu podaje się jako zakąskę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak