Opieńki marynowane

Grzyby oczyścić, odciąć trzonki, umyć pod bieżącą ciepłą wodą. Włożyć do garnka, zalać wodą, posolić. Cebulę obrać, pokroić w plastry dołożyć do grzybów. Wszystko doprawić podanymi przyprawami i gotować 30 minut pod przykryciem. Po koniec gotowania wlać ocet, wymieszać. Grzyby wkładamy do słoiczków, zalać płynem, tak by całkowicie przykrył grzyby, dokładnie zakręcić. Grzybki odstawić w chłodne miejsce.