Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajecznica z dynią i suszonym pomidorem

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jaja 2 szt
pomidory suszone Smak 2-3 szt
dynia 5-10 dag po obraniu
cebula 1 mała
masło klarowane
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
pieprz
szczypiorek

Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica z dynią i suszonym pomidorem

Kroki postępowania

1
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, przesmażamy na maśle klarowanym.
Krok 1 - Jajecznica z dynią i suszonym pomidorem foto
2
Dodajemy dynię obraną ze skórki, pozbawioną miękkiego miąższu i pokrojoną w drobną kostkę.
Krok 2 - Jajecznica z dynią i suszonym pomidorem foto
3
Suszone pomidory również kroimy w kostkę, dodajemy do pozostałych warzyw. Smażymy razem około 5 minut- co chwilę mieszamy, ale nie przykrywamy patelni pokrywką, aby dynia nie rozmiękła i pozostała chrupiąca.
Krok 3 - Jajecznica z dynią i suszonym pomidorem foto
4
Dodajemy jajka, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
Krok 4 - Jajecznica z dynią i suszonym pomidorem foto
5
Jajecznicę podajemy gorącą, posypaną posiekanym szczypiorkiem.
Krok 5 - Jajecznica z dynią i suszonym pomidorem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

06.10.2013 12:52
pyszne,polecam !:))
pacpaw 18.11.2012 21:05
jak widać jajecznica to nie tylko jajka i boczek :o)
pacpaw 06.02.2012 20:17
dyni w kuchni praktycznie nie wykorzystuję. Może trzeba to zmienić :o)
Renia1 29.11.2011 16:33
widze u ciebie eksperymenty z jajecznica, nie wiedziałam ze mozna na takie rozne sposoby przyrządzać :)
ewasylwia 21.10.2011 11:34
pomysłowe
Lotar 21.10.2011 10:31
ciekawa propozycja
Jarlin 21.10.2011 09:57
Kolejny przepis, który koniecznie muszę wypróbować !
Ewa6274879 21.10.2011 09:57
bardzo oryginalny pomysł na jajecznicę :)
Dorota76 21.10.2011 08:56
może to być ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak