Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekane roladki drobiowe z warzywami

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pierś z kurczaka 3 sztuki
pieczarki 400 gram
cebula biała 2 sztuki
masło 2 łyżki
mąka 2 łyżki
mleko 0,5 l
szczypiorek 1 łyżka
sól
Przyprawa curry orientalna Prymat
Bazylia suszona Prymat
ser gouda 300 gram
papryka 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane roladki drobiowe z warzywami

Kroki postępowania

1
Mięso oczyścić, podzielić na porcje i rozbić na cienkie kotlety. Odrobinę posypać solą z każdej strony.
Krok 1 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto
2
Rozłożyć mięso, posypać przyprawą curry i pieprzem.
Krok 2 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto
3
Warzywa umyć i oczyścić. Paprykę i cebulę pokroić w paski, pieczarki w plasterki.
Krok 3 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto
4
Na każdym kawałku mięsa ułożyć pokrojone warzywa. Zwinąć na kształt roladek.
Krok 4 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto
5
Roladki ciasno ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na wierzchu położyć pozostałe warzywa i całość posypać bazylią.
Krok 5 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto
6
Zrobić sos beszamelowy. W garnuszku rozpuścić masło, dodać mąkę i mieszać do momentu powstania zasmażki, wlać mleko, mieszając gotować kilka minut. Wsypać szczypiorek, doprawić solą i pieprzem.
Krok 6 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto
7
Całość zalać beszamelem i zapiekać ok. 30 minut w temp. 180 stopni.
Krok 7 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto
8
Na tarce zetrzeć ser żółty.
Krok 8 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto
9
Po 30 minutach pieczenia posypać roladki serem i zapiekać jeszcze przez 5 do 10 minut, w zależności od tego jak spieczony ser lubimy.
Krok 9 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto
10
Podawać na gorąco, z ryżem lub kaszą kuskus.
Smacznego!
Krok 10 - Zapiekane roladki drobiowe z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 01.05.2014 13:30
super danie, na pewno smaczne
as28 04.04.2014 19:56
fajny pomysł
fotoviderek 24.02.2013 08:47
Przepyszne danie :)
kuklik 19.02.2013 19:42
pycha
traktorek 12.02.2013 20:32
pyszności
ewka1978 04.02.2013 12:33
aż ślinka cieknie
magduś83 01.12.2012 19:45
pyszne połączenie
pacpaw 18.11.2012 21:07
bogata w składniki dokładnie opisana zapiekanka. Tak przyrządzone danie musi smakować, innego wyjścia nie ma :o)
Bernadeta1 09.11.2012 10:22
wygląda pysznie
Ewelina38 08.11.2012 19:38
na samą myśl ślinka cieknie...
anulka69 26.10.2012 12:13
pcha
owca441 21.10.2012 18:59
rewelacyjna
hastalavista 11.10.2012 13:43
bardzo apetyczne
Norgiusz 08.10.2012 14:07
super danie
AGNIESZKA144 05.10.2012 18:29
smaczne
Kas2 29.09.2012 23:52
bardzo fajny pomysł
mariel78 10.09.2012 08:37
uwielbiam
Pietruszka 04.09.2012 20:57
super
irenka 04.09.2012 14:41
pyszności
moni0212
moni0212 27.08.2012 18:48
mniam
Motorek 24.08.2012 09:27
pyszności
gacopierz23 15.08.2012 11:58
kolorowo i smacznie
cooleczka 11.08.2012 13:40
smaczne
cooleczka 11.08.2012 13:40
smaczne
cooleczka 11.08.2012 13:40
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak