Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki faszerowane kiełbasą

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
kiełbasa 25 dag
pieczarki 20 dag
cebula 1 sztuka
śmietana 1 szklanka
mąka 1 łyżeczka
ser żółty 25 dag
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki faszerowane kiełbasą

Kroki postępowania

1
Obieramy ziemniaki.Myjemy. Wydrążamy , pozostawiając dość cienkie brzegi ziemniaka. Zagotowujemy osoloną wodę. Wrzucamy do niej nasze ziemniaki na około 5 minut.
Krok 1 - Ziemniaki faszerowane kiełbasą foto
2
Przygotowujemy farsz: obieramy ze skórki kiełbasę oraz pieczarki i cebulę. Pieczarki i cebulę podsmażamy. Mielimy kiełbasę razem z warzywami. Doprawiamy są i pieprzem. Ziemniaki ustawiamy równo w naczyniu do zapiekania wysmarowanym oliwą.Wypełniamy je farszem, po czym zalewamy śmietaną , którą wcześniej mieszamy z mąką , odrobiną pieprzu i soli.Całość posypujemy startym serem.
Krok 2 - Ziemniaki faszerowane kiełbasą foto
3
Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni około 15-20 minut.
Krok 3 - Ziemniaki faszerowane kiełbasą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 20.10.2011 21:45
bardzo apetycznie wyglądają takie faszerowane ziemniaki
sylwia / sytofala 20.10.2011 20:25
koniecznie muszę wypróbować:)
Mati13 20.10.2011 17:28
bardzo ciekawy pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak