Sposób przygotowania

Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy wraz z obraną i pokrojoną w cienkie talarki marchewką 3-4 minuty w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru, odcedzamy. Cebulę obieramy ze skóry, kroimy w kostkę, przesmażamy na rozgrzanym tłuszczu, dodajemy pomidory, dusimy 3-4 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i kucharkiem. Warzywa układamy w żaroodpornym naczyniu, zalewamy sosem, posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy około 15 minut w temperaturze 140-150 stopni.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !