Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z groszkiem i marchewką
Kroki postępowania
1
Do garnka wlewamy 2 szklanki wywaru warzywnego, gdy się zagotuje, wsypujemy ryż i gotujemy na wolnym ogniu.
2
Po około 8-10 minutach od wsypania ryżu, dodajemy groszek (świeży lub mrożony) oraz obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę (możemy także użyć mrożonej mieszanki marchewki z groszkiem - razem powinno ich być około 1 i 1/4 szklanki) i dalej gotujemy co chwilę mieszając. W razie potrzeby dolewamy po trochu bulionu.
3
Gdy ryż i warzywa będą już miękkie- doprawiamy kucharkiem i pieprzem. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na 2-3 minuty, aby ryż \"doszedł\" i wchłonął ewentualny nadmiar wywaru.
4
Podajemy na ciepło- najlepiej komponuje się z daniami z drobiu.
