Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z ciecierzycą
Obierz pomidory ze skórki i drobniutko pokrój , cebule siekamy , selera pokrój , ciecierzycę odsącz na sitku , bób zalej wrzątkiem na 2 minuty a potem przelej zimną wodą i obierz z twardych łupin , w garnku rozgrzej oliwę i zarumień cebulę , dodaj seler a po 2 minutach wsyp kminek oraz pomidory i bulion , i to zaczynamy gotować na małym ogniu przez pół godziny a 3 minuty przed końcem dodaj ciecierzycę i bób dopraw solą , pieprzem i świeżą miętę
