Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mini klopsiki w otrębach i warzywach.

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg
jajko 1 szt
czosnek 2 ząbki
gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki
otręby pszenne 1/2 szkl
cukinia 1 szt
papryka 1 szt
pomidory 2-3 szt
cebula 1 szt
oliwa 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku
kajzerka 1 szt
smalec (do smażenia)

Przepis i sposób przygotowania na: Mini klopsiki w otrębach i warzywach.

Bułkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć. Mięso włożyć do miski dodać odciśniętą bułkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, wbić jajko, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrobić. Z masy mięsnej wilgotnymi rękami formować małe klopsiki, obtaczać w otrębach i smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym smalcu. Na patelni rozgrzać oliwę, wsypać drobno posiekaną cebulę i zeszklić. Następnie dodać pokrojoną paprykę i dusić pod przykryciem około 10 minut. Do podsmażonej papryki wsypać obraną i pokrojoną cukinię i pomidory, wymieszać i dusić do miękkości. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Podawać z ugotowanym ryżem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 12.03.2013 21:54
Wyglądają naprawdę wspaniale.
kate.500 16.01.2013 08:16
smakowiecie wygladaja
Dorian 08.12.2012 23:24
pysznie wygladaja
Iwusia 11.02.2012 23:09
wyglądają bardzo apetycznie
Motorek 21.01.2012 11:19
extra
banditka 27.10.2011 13:21
ciekawe
smakowita 22.10.2011 23:57
moje smaki
misia53 20.10.2011 22:55
swietny przepis
Iwona51
Iwona51 19.10.2011 09:40
super
Iwona51
Iwona51 19.10.2011 09:39
super
Wacław 19.10.2011 08:12
fajny pomysł na mielone :)
iziona 19.10.2011 07:29
apetycznie wygląda
SyMiki 19.10.2011 00:00
pyszne
przejs 18.10.2011 21:36
smakowitości!
ben-ka 18.10.2011 20:05
pyszne jedzonko!:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak