Sposób przygotowania

Cebule posiekaj podsmaż na złoto. Do mięsa dodaj cebulę,3 ząbki czosnku roztarte z solą,połowe jałowca troche majeranku i tymianku.Wyrób mięso na masę i formuj z niego wałeczki o długości około 10 cm i szerokości 2 cm.Z wierzchu posyp jałowcem.Kiełbaski ułóż w żaroodpornym naczyniu i piec do zrumienienia (około 30 minut). Przełóż do rondla i zalej goracym bulionem i śmietaną.Duś na wolnym ogniu około 15 minut,dopraw roztartym czosnkiem solą i pieprzem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !