Sposób przygotowania

Cukinię na kotlety najlepiej wybrać młodą a co najwyżej średnią aby nie miała gąbczastego środka i zbyt dużych i twardawych pestek. Jeśli mamy młodą sztukę nie musimy jej skrobać. Wystarczy dokładnie umyć i pokroić na plastry grubości ok. 1,5 – 2 cm. Posolić i popieprzyć z obu stron wedle własnych upodobań smakowych.

Jajka wybić na talerz i roztrzepać. Proponuję do nich dodać po odrobinie lubczyku, bazylii, curry i ziół prowansalskich, co super podniesie walory smakowe choć i bez nich smażona cukinia smakuje wyśmienicie.

Plastry cukinii obtoczyć kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Jeśli zrobimy to dwukrotnie będziemy mieć grubszą i smaczniejszą panierkę.
Smażymy na rozgrzanym oleju przez ok. 3 do 5 min z obu stron do ładnego zarumienienia.
Podajemy na gorąco.
Świetnie smakuje z sosem pomidorowym.

SMACZNEGO :)

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    dobre...ja raczej nazywam \"plackami\" :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    bardzo apetyczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    pycha
  • 4
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Apetycznie podana cukinia.
  • 2
    original
    Opublikowano

    rosik93

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    mniam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    robię zupełnie tak samo,rodzince smakują
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    bardzo lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    świetne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    ela16

    bardzo lubimy:)
  • 2
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    są bardzo dobre
  • 2
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    super!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    fajne
  • 2
    original
    Opublikowano

    jeta72

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    calliope

    pyszne kotleciki :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renia1

    tez takie robie i zaluje ze tak pozno je odkrylam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    ja wolę takie z patisona
  • 1
    original
    Opublikowano

    Patrycja33

    już nie mogę się doczekać sezonu na cukinię:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    świetne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Fiffi

    bardzo dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    superrrr
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    rutynka

    rewelacyjne;0
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kamyk

    uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Emiliozo

    pyszne kotleciki
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    bardzo lubię:)
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    fajne takie złociutkie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    super takie kotlety,też robię
  • 1
    original
    Opublikowano

    berys18

    bardzo apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    fajne danie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Róża1

    też takie robię:-), są pyszne
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    smaczny pomysł
  • 1
    original
    Opublikowano

    gosia1988

    lubię takie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta

    też robie ,są pyszne
  • 3
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    pysznie wyglądają
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ela15

    często robię i polecam
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    bardzo je lubię :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    robiłam takie kotlety,bardzo smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    m1monika

    bardzo lubię :-)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !