Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto na niedzielę

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka
jajko
cukier

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na niedzielę

Na biszkopt:
# 6 jaj
# 1 szklanka cukru
# 3/4 szklankimąki krupczatki
# 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
# 2 łyżeczki proszku do pieczenia
# 3 łyżki octu

Na krem:
# 50 dkg serka homogenizowanego
# 20 dkg mascarpone
# 1 galaretka pomarańczowa
# 60 dkg kremówki
# 2 łyżki( płaskie) żelatyny
# 2 łyżki cukru pudru
# tłuszcz i bułka tarta do formy


Wykonanie:
Umyć jaja , białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę ,pod koniec ubijania dodając szklankę cukru.Żółtka w miseczce posypać proszkiem do pieczenia i polać octem , wymieszać. Utarte żółtka dodać do piany z białek, dokładnie rorprowadzić i na końcu dodać przesiane obie mąki i starannie ale delikatnie wymieszać. Wyłożyć na blachę i piec jak biszkopt w średniogorącym piekarniku (170*C) ok .pół godziny. Przygotować krem:Żelatynę wraz z galaretką rozpuściś w szklance wody (gorącej), ostudzić.Kremówkę ubić na sztywno dodając pod koniec cukier puder .Oba serki wymieszać , dodać śmietankę ubitą i galaretkę lekko tężejącą. Tak przygotowany krem rozprowadzić równo po zimnym biszkopcie. Po wierzchu można posypać wiórkami kokosowymi , startą czekolada lub kakao.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 19.08.2013 16:51
chętnie spróbuję
romanrafal
romanrafal 26.07.2013 17:54
pycha,ciasto na niedzielę musi być
smakoszek 11.07.2013 10:05
pyszne nie tylko na niedzielę
Ela15 05.11.2012 09:01
w sam raz do kawy
misia53 12.08.2012 20:37
nie nie ubijam tylko rozcieram
anemon 12.08.2012 18:38
Ciasto wygląda wspaniale. Misiu, te żółtka z proszkiem i octem ubijasz na krem jak przy zwykłym biszkopcie czy tylko mieszasz do połączenia składników.
alaaa 11.08.2012 21:40
same smakołyki
maciek7 16.02.2012 18:30
super
barbara11561 08.12.2011 09:55
Pyszne ciacho:)
jolanta19 26.10.2011 19:19
pewnie smaczny
Wacław 22.10.2011 08:56
pyszne,poproszę o kawałek !
smakowita 21.10.2011 22:42
ale smaczne ciacho - sam krem mówi sam za siebie NIEBO W GĘBIE
Ewa104 18.10.2011 09:50
Pyszności u Misi goszczą do niedzielnej kawki.
iziona 18.10.2011 08:21
U nie takie ciasto zjedzą w sobotę i na niedzielę drugie trzeba robić lub herbatniki :)
ben-ka 17.10.2011 22:20
ale smakołyki!!!!!!
sylwia / sytofala 17.10.2011 20:50
wygląda kusząco

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak