Sposób przygotowania

Na biszkopt:
# 6 jaj
# 1 szklanka cukru
# 3/4 szklankimąki krupczatki
# 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
# 2 łyżeczki proszku do pieczenia
# 3 łyżki octu

Na krem:
# 50 dkg serka homogenizowanego
# 20 dkg mascarpone
# 1 galaretka pomarańczowa
# 60 dkg kremówki
# 2 łyżki( płaskie) żelatyny
# 2 łyżki cukru pudru
# tłuszcz i bułka tarta do formy


Wykonanie:
Umyć jaja , białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę ,pod koniec ubijania dodając szklankę cukru.Żółtka w miseczce posypać proszkiem do pieczenia i polać octem , wymieszać. Utarte żółtka dodać do piany z białek, dokładnie rorprowadzić i na końcu dodać przesiane obie mąki i starannie ale delikatnie wymieszać. Wyłożyć na blachę i piec jak biszkopt w średniogorącym piekarniku (170*C) ok .pół godziny. Przygotować krem:Żelatynę wraz z galaretką rozpuściś w szklance wody (gorącej), ostudzić.Kremówkę ubić na sztywno dodając pod koniec cukier puder .Oba serki wymieszać , dodać śmietankę ubitą i galaretkę lekko tężejącą. Tak przygotowany krem rozprowadzić równo po zimnym biszkopcie. Po wierzchu można posypać wiórkami kokosowymi , startą czekolada lub kakao.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    sylwia / sytofala

    wygląda kusząco
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    ale smakołyki!!!!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    U nie takie ciasto zjedzą w sobotę i na niedzielę drugie trzeba robić lub herbatniki :)
  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Pyszności u Misi goszczą do niedzielnej kawki.
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    ale smaczne ciacho - sam krem mówi sam za siebie NIEBO W GĘBIE
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    pyszne,poproszę o kawałek !
  • 0
    original
    Opublikowano

    jolanta19

    pewnie smaczny
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Pyszne ciacho:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    maciek7

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    same smakołyki
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Ciasto wygląda wspaniale. Misiu, te żółtka z proszkiem i octem ubijasz na krem jak przy zwykłym biszkopcie czy tylko mieszasz do połączenia składników.
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    nie nie ubijam tylko rozcieram
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ela15

    w sam raz do kawy
  • 0
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    pyszne nie tylko na niedzielę
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha,ciasto na niedzielę musi być
  • 0
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    chętnie spróbuję

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !