Sposób przygotowania

Fasolę opłucz namocz na noc i ugotuj w tej samej wodzie. Ziemniaki oraz fasolę zmiel i odstaw aby wystygło. Do zimnej masy wbij jaka,wsyp szczyptę soli,majeranku,pieprzu oraz mąkę i zagnieść ciasto.Podziel ciasto na 4 części i uformuj wałeczki,spłaszcz i ukośnie potnij na kopytka.Wrzucaj do wrzącej osolonej wody i gotuj przez 5 minut aż do wypłynięcia.Można podawać je np z sosem pieczarkowym czy pomidorowym.Smaczne są także podgrzane na tłuszczu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !