Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szynka pieczona

mic
2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szynka cielęca 1 kg
sól do smaku
pieprz do smaku
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat 1 łyzeczka
czosnek 4 ząbki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: szynka pieczona

Kroki postępowania

1
Wszystkie przyprawy, oprócz pokrojonych ząbków czosnku nalezy wymieszać z olejem. Taką marynata nacieramy mięso i odstawiamy na 6 godzin. NA zdjeciu zandjuje sie zarówno schab i szynka.
Krok 1 - szynka pieczona foto
2
Szynkę wkldamy do rękawa i z jednej i drugiej strony zamykamy. Wcześniej robimy rzw. kiesozny w ktore wkladamy ząbki czosnku.
Krok 2 - szynka pieczona foto
3
wkładamy do blachy , w której znajduje się woda. i wkładamy do nagzranego piekarnika do temperatury około 180 stopni. Pieczemy około 2h.
Krok 3 - szynka pieczona foto
4
wyjmujemy z rękawa na deskę.
Krok 4 - szynka pieczona foto
5
kroimy w plasterki i układamy np. na pólmisek z wędlinami
Krok 5 - szynka pieczona foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

TEtalicha 30.03.2013 20:20
pyszne miesko
Elżbieta17 14.08.2012 17:01
domowa najlepsza:)
jeta72 18.06.2012 21:37
pyszna :-)
Angelika10 24.02.2012 00:30
fajna
kasienka23 09.01.2012 19:49
pyszny przepis
cooleczka 08.12.2011 10:31
moja mama tak robi szynkę
Ewelina38 09.11.2011 07:52
uwielbiam takie pieczone w domu mięska
ankaryba 03.11.2011 23:54
smaczne
Wacław 18.10.2011 14:43
pyszne !
mic 17.10.2011 21:26
NApisane jest ,ze zarówno schab, jak i szynka były robione jednego dnia, zreszta na zdjeicu widac,że znajdują się obok siebie.
SmacznaPyza 17.10.2011 18:15
czemu dodane takie same zdjęcia do dwóch różnych przepisów?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak