Pasztet

Do garnka wkładamy szynke wieprzową, podgardle, wątróbkę. Przyprawiamy sola i pieprzem. Gotujemy aż mięso będzie miękkie. Wyłączamy. Wrzucamy czerstwe bułki i odstawiamy do ostygnięcia.
Zimne mięso i bułki mielimy.
Mase mięsną mieszamy z jajkami i startą cebulą.
Przyprawiamy gałka muszkatołową, sola, pieprzem.
Dobrze wyrabiamy.
Przekładamy do keksówki.
Pieczemy ok godziny w 180st.