Sposób przygotowania

Przygotować sos pomidorowy według przepisu. Filety umyć, osuszyć, oprószyć solą, pieprzem i mąką. Olej rozgrzać na patelni, smażyć rybę po 3 min z każdej strony. Obsmażone filety przykryć, zostawić na małym ogniu na 10 min, by doszły. Cytrynę obrać ze skórki i po-dzielić na cząstki, jak pomarańczę. Chili umyć, oczyścić, pokroić na cienkie paseczki. Cytrynę i chili dodać do sosu pomidorowego, chwilę dusić. Przyprawić sosem Worcester. Filety wyłożyć na talerze, polać sosem pomidorowym. Podawać z pieczywem lub ziemniakami z wody.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !