Sposób przygotowania

Ogórki gruntowe obrać, usunąć nasiona i pociąć na małe plastry. Masło roztopić w rondelku i zeszklić na nim grubo pokrojone szalotki. Dodać ogórki, sól i pieprz. Dusić do miękkości. Doprawić ziołami i posiekanym koperkiem. Filet rozkroić na 2 części i rozbić. Oprószyć filety solą i pieprzem, obsmażyć z obu stron na oleju po 4 minuty. Polać sosem z pieczenia, zagotować.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !