Sposób przygotowania

Śmietanę ubić na sztywno. Dodać sok z cytryny, wymieszać. Tuńczyka osączyć z zalewy i rozetrzeć na gładką masę z koniakiem i koncentratem pomidorowym, solą i pieprzem. Do ubitej śmietany dodać masę z tuńczyka, wymieszać. W gorącym wywarze rozpuścić namoczoną wcześniej żelatynę. Odstawić do ostudzenia. Wlać do formy 1/4 galarety, wstawić do lodówki na 30 minut. Masę z tuńczyka wymieszać z 1/2 galarety i przełożyć do formy. Zalać pozostałą galaretą, wstawić do lodówki na 2 godz.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !