placek ziemniaczny z boczkiem pieczony w piekarniku

ziemniaki i cebulę obrać zetrzeć na tarce o małych oczkach dodać sól do smaku i dokładnie wymieszać,jeśli będzie dużo soku to odcisnąć lub nadmiar zlać,wysmarować obficie blachę olejem i wylać ciasto na blachę wyrównać i układać pokrojony w kostkę boczek a następnie wstawić do nagrzanego piekarnika do 200st.i piec godzinę,placek ten jest smaczniejszy jeśli jest upieczony w piecu którym wypieka się chleb.