gruszki zapiekane z wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi

gruszki obieramy, kroimy na pół, wydrążamy gniazda nasienne, układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi i cukrem, na każdej gruszce kładziemy trochę masła, delikatnie spryskujemy wodą, wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. gdy gruszki puszczą sok podlewamy śmietanką i pieczemy jeszcze kilka minut.

dekorujemy startą na tarce gorzką czekoladą.

podajemy na ciepło