Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

babeczki z owocami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka 2 szklanki
margaryna 1 kostka
żółtko jajek 3 szt.
śmietana 3 łyżki
cukier puder ½ szklanki
sól
Krem:
mleko 2 szklanki
cukier 1 szklanka
żółtko jajek 3 szt.
jaja 3 szt.
mąka 4 łyżki
masło 3 łyżki
cukier waniliowy 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: babeczki z owocami

Ciasto: do mąki dodać masło i razem posiekać nożem na stolnicy. Dodać żółtka, cukier, śmietanę i szczyptę soli. Zagnieść szybko ciasto i wstawić na pół godziny do lodówki. Następnie wylepiać małe blaszane karbowane foremki cienką warstwą ciasta. Piec, ustawiając foremki na blasze, w średnio gorącym piekarniku, aż się lekko przyrumienią. Od razu wyjmować przewracając do góry dnem. Po ostudzeniu nakłaść krem, przybrać owocami.
Krem: jajka i żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dokładnie wymieszać z mąką. Wlewać powoli wrzące mleko i energicznie mieszając zagotować. po ostudzeniu dodać masło i utrzeć na jednolitą masę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cooleczka 18.04.2012 18:57
takie babeczki to super sprawa :) gdy nie mam czadu piec, kupuję gotowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak