Potrawka z piersi z kurczaka z rodzynkami

Piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę. W rondelku rozpuścić masło i dodać mąke. Smażyć przez ok 3 minuty (tak aby mąka sie zarumienila). Po zarumienieniu zalacć rosołem. Dodać kurczaka, rodzynki, liść laurowy i ziele angielskie. Gotować jeszcze ok 5 minut. Śmietankę wymieszać z zóltkiem i dodać do potrawki. Doprawći solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Delikatnie podgrzać ale nie gotować. Potrawka idealnie pasuje do ryżu.